Cel mai scump condiment din lume este cultivat și în România. Un singur gram de „aur roșu” este obținut din 150 de flori

Cel mai scump condiment din lume este cultivat într-un sat din Vrancea. Kilogramul de „aur roșu”, așa cum este cunoscut în gastronomie șofranul, ajunge la 100 de mii de lei. Prețul este direct proporțional cu munca depusă, mai ales că pentru un singur gram sunt necesare 150 de flori. După recoltare, urmează procesul de uscare, esențial pentru păstrarea calității.