Plăcinta este una dintre cele mai iubite bucate tradiționale. Preparată din aluat subțire și umplută cu brânză de vaci, cartofi, varză sau vișine, se regăsește de generații pe mesele moldovenilor.
Fiecare regiune și fiecare familie își păstrează propriile secrete de preparare, transmise din mamă în fiică. Astfel, plăcinta nu este doar un preparat gustos, ci și o parte importantă a tradițiilor și a identității noastre.
Prin varietatea lor și prin locul pe care îl ocupă în viața de zi cu zi, plăcintele au devenit un simbol al ospitalității și al tradiției moldovenești.
[bzplayer youtube=”https://youtu.be/kObGTypZPHE” muted=”false”]
Pentru cele mai importante știri, abonează-te la canalul nostru de TELEGRAM!
Moldova este mai mult decât un loc pe harta lumii. Moldova sunt oamenii și locurile în care ne simțim acasă. Locuri care păstrează vie istoria și cultura poporului nostru. Care răscolesc amintiri, ne provoacă emoții de bucurie și dor, ori de câte ori suntem departe de casă.
Articolul Plăcintele moldovenești – o tradiție transmisă din generație în generație apare prima dată în Realitatea.md.